Ini Dia 10 Kurma Terpopuler Di Dunia

Ini Dia 10 Kurma Terpopuler Di Dunia,Masing-masing memiliki kelebihan yang membuatnya populer dan banyak dicari orang.

Kurma adalah sejenis tumbuhan palem (palma) dengan bahasa latin phoenix dactylifera yang berbuah dan boleh dimakan, baik dalam keadaan masak maupun mentah.
Menurut pasar dunia, buah kurma yang matang terbagi menjadi empat kategori yaitu imri (muda), khalal (berukuran penuh), rutab (matang, lembut), dan tamr (matang dikeringkan dengan bantuan matahari).
Rasanya yang manis dan memiliki banyak khasiat, kurma selalu menjadi primadona saat bulan Ramadhan. Dan meski ada banyak sekali varian kurma yang dihasilkan dari seluruh pelosok dunia, namun ada sepuluh yang sangat populer dan banyak dicari. Berikut kesepuluh jenis kurma tersebut:
1. Kurma Ajwa
Banyak yang menyebut kurma ini sebagai kurma nabi karena dipercaya jenis ini merupakan kurma favorit Nabi Muhammad SAW.
Berwarna hitam gelap, kurma yang hanya tumbuh di Madinah ini bertekstur lembut dengan cita rasa yang tidak terlalu manis dan menyerupai kismis. Di pasaran, kurma jenis ini menjadi kurma dengan predikat tertinggi dari segi harga.
2. Kurma Amer Hajj
Kurma yang juga disebut Amir Haji ini merupakan varietas kurma yang terkenal di Irak. Memiliki daging yang tebal dan bertekstur lembut dengan kulit tipis, kurma ini seringkali disebut sebagai “The visitor’s date” atau “Welcome Kurma” karena masyarakat Irak biasanya menghidangkan kurma ini sebagai sajian menyambut tamu yang datang ke rumah mereka.
3. Kurma Deglet Noor
Berwarna kuning keemasan dengan cita rasa yang tidak terlalu manis dan daging yang tidak terlalu keras, kurma Deglet Noor merupakan varietas unggul yang sangat populer di Libya, Tunisia, Algeria, dan Amerika. Nama kurma ini berarti cahaya karena warna buahnya yang menyerupai warna sinar matahari.
4. Kurma Halawi
Disebut juga sebagai kurma Holwah yang berarti manis dalam bahasa Arab. Kurma Halawi memiliki rasa yang sangat manis jika dibanding dengan jenis kurma lainnya.
5. Kurma Mozafati
Kurma ini sebagian besar tumbuh di Provinsi Kerman, Iran, dan sering dijuluki dengan kurma Bam. Biasanya masyarakat setempat mengonsumsinya ketika masih segar. Namun jika disimpan pada suhu minus lima derajat Celsius, kurma jenis ini dapat disimpan hingga dua tahun. Warnanya yang gelap dan ukurannya yang sedang, membuat kurma ini memiliki cita rasa yang manis dan daging yang lembut.
6. Kurma Saidy
Memiliki tekstur dan bentuk yang hampir sama dengan kurma Sekkeri, kurma Saidy memiliki daging buah yang sangat lembut serta rasa yang manis hingga menjadikannya populer di negara Libya.
7. Kurma Sekkeri
Kurma jenis ini berwarna cokelat gelap dan memiliki daging buah yang begitu lembut serta cita rasa manis yang khas. Hal tersebutlah yang membuat kurma yang hampir berbentuk bulat ini cukup mahal jika dibandingkan dengan jenis kurma lainnya.
8. Kurma Thoory
Biasa disebut kurma Thuri, jenis kurma ini sangat banyak ditemui di Indonesia serta sangat populer di Algeria dan Aljazair. Ciri utamanya biasanya kering dengan warna cokelat kemerahan dan ketika diawetkan, warnanya berubah menjadi kebiru-biruan. Kulitnya sangat keriput, dan daging buahnya agak keras serta rasanya manis dengan sentuhan rasa kacang. Kurma ini juga cukup tahan lama jika disimpan.
9. Kurma Umelkhashab
Berasal dari Saudi Arabia, kurma jenis ini berwarna sedikit kemerahan dan memiliki kombinasi rasa manis dengan sedikit pahit.
10. Kurma Zaghloul
Banyak ditemukan di Mesir, kurma jenis ini memiliki warna merah tua yang gelap dan berbentuk lonjong menyerupai melinjo. Biasanya kurma yang satu ini disajikan sangat garing. Rasanya sangat manis hingga terkadang manisnya masih melekat di lidah. Kurma ini mengandung gula yang sangat tinggi dan mengering ketika disantap. Hal tersebut yang membuatnya eksklusif di Mesir dan harganya pun cukup mahal hingga hanya orang-orang tertentu saja yang mengonsumsinya.

sumber berita Ini Dia 10 Kurma Terpopuler Di Dunia.

sumber